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Workshop-Angebote

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Kursübersicht

Einführung in die Molekularküche: Für Einsteiger und Neugierige
Sensorik & Texturen: Erleben Sie neue Geschmacksrichtungen und experimentelle Gerichte
Fortgeschrittenen-Kurse: Tiefgehende Techniken – von Sphärifikation bis Emulsionen
Spezial-Workshops: Für Unternehmen, Profis oder Events maßgeschneidert

Zielgruppen

Hobbyköche
Profis und Küchenchefs
Innovative Foodies & Teams

Buchung & Ablauf

Kontaktieren Sie uns für aktuelle Termine und individuell gestaltbare Workshops. Unser Team stimmt die Inhalte auf Ihre Wünsche ab.

Lernziele & Benefits

Erleben Sie Wissenschaft und Kreativität in der Küche
Erweitern Sie Ihr kulinarisches Repertoire
Gewinnen Sie praktisches Know-how für Alltags- und Profiküche

„Der Workshop hat meine Kochkunst auf ein völlig neues Level gehoben. Die Atmosphäre war motivierend und die Tipps sofort umsetzbar.“

Leonie Bürger, Duisburg